Sausages

CHORIZO UNCURED SAUSAGE

CHORIZO SIN CURAR Cortes enteros de nuestra carne de cerdo 100% natural se muelen con especias tradicionales mexicanas para elaborar nuestro chorizo. Este chorizo, altamente sazonado y ligeramente ahumado, le da un toque picante a nuestra reconocida...

ANDOUILLE SAUSAGE - NO SUGAR

Cortes de músculo entero de nuestra carne de cerdo 100% natural se combinan con especias tradicionales de Luisiana. Con un toque de ajo, picante y ahumado, nuestra salchicha andouille realza el sabor de nuestra carne de cerdo. 4 salchichas por...

BRATWURST PORK SAUSAGE

¡Nuestra bratwurst es la salchicha de cerdo más vendida en supermercados especializados! Cortes enteros de nuestra carne de cerdo 100% natural se combinan con especias alemanas tradicionales. Esta suave salchicha permite que el suculento...

APPLE GOUDA UNCURED SAUSAGE

CHORIZO DE MANZANA Y GOUDA SIN CURAR ¡Esta es la salchicha de cerdo más vendida en las tiendas naturistas de todo el país! Quizás se deba a que la manzana y el queso forman una pareja perfecta. Combinamos ambos ingredientes...

SWEET ITALIAN SAUSAGE

SALCHICHA ITALIANA DULCE Cortes enteros de músculo de nuestra carne de cerdo 100% natural se muelen con especias italianas tradicionales. Luego, se equilibran con notas dulces y saladas de semillas de hinojo tostadas y un toque de pimienta...

SMOKED CHORIZO

BREAKFAST SAUSAGE

Our Breakfast Sausage contains 100% pork, seasoned with fresh sage and real Grade B maple syrup. Product is fully cooked. Gluten Free. Contains dairy.Ingredients: Pork, pork fat, water, milk powder, maple syrup, less than 2%: salt, spices, cultured...

SMOKED KIELBASA FULLY COOKED SAUSAGE- FROZEN -

Our smoked kielbasa contains 100% pork, seasoned with mustard seed, garlic, and spices. We cook these over applewood for hours, so they have a nice smokey flavor. We love cooking these in a pan with greens and serving this with some mustardy...

CHORIZO NAVARRE SPANISH INSPIRED SALAMI WITH SMOKED PAPRIKA AND CAYENNE

Chorizo Navarre is a Spanish style salami flavored with sweet paprika, garlic & cayenne.  Ingredients: Pork, pork fat, spices, salt, less than 2%: garlic, dextrose, water, sodium nitrite, sodium nitrate, lactic acid starter culture...