HARBISON MINI El harbison es un queso de maduración suave con una corteza rústica y florida. Los quesos jóvenes se envuelven en tiras de cambium de abeto, la capa interna de la corteza del árbol, cosechada en los bosques de Jasper Hill. La... MSRP: Antes: Ahora: $12.00 Add to Cart
VAULT NO. 5 Vault 5 se distingue de nuestros otros cheddars añejados en cuevas por la inclusión de cultivos de estilo alpino en su elaboración. Esta microflora única contribuye a desarrollar sabores dulces a nuez, así como una... MSRP: Antes: Ahora: $10.75 Add to Cart
LITTLE HOSMER Little Hosmer es un queso blando madurado, accesible y con matices. Bajo su fina corteza florida se esconde un núcleo lechoso y pegajoso que, en su punto óptimo de maduración, revela una compleja gama de sabores: coliflor, crema... MSRP: Antes: Ahora: $12.00 Add to Cart
WILLOUGHBY 227 GR Este suculento y mantecoso queso de corteza lavada posee aromas a turba, carne asada y cebolla: una base potente y compleja para los sutiles sabores lácteos, herbales y a melocotón maduro que contiene. Willoughby tiene una corteza fina y... MSRP: Antes: Ahora: $14.50 Add to Cart
MOSES SLEEPER Moses es un queso de maduración suave, accesible y con matices. Bajo su corteza fina y florida se esconde un núcleo lechoso y pegajoso que revela una compleja gama de sabores en su punto óptimo de maduración: coliflor,... MSRP: Antes: Ahora: $27.00 Add to Cart
ALPHA TOLMAN 200GR. CUT & WRAP El Alpha Tolman tiene un sabor mantecoso, a frutas y frutos secos cuando es joven, y adquiere intensos sabores a carne y cebolla caramelizada al madurar. Su textura es densa y flexible, fácil de porcionar e ideal para fundir. MARIDAJE Y SERVICIO:... MSRP: Antes: Ahora: $15.00 Add to Cart
