Todo lo bueno de las alcaparras sicilianas
Si hay un sabor que recuerda inmediatamente a Sicilia, es el de las alcaparras: estas plantas resistentes crecen con valentía en las escarpaduras quemadas por el sol y, sin embargo, son capaces de dar un fruto tierno y sabroso con un sabor inconfundible. Que aquí se encuentra con la intensidad del aceite evo Frantoi Cutrera.
Crema de alcaparras:
Sabor fuerte y consistencia cremosa. Excelente como aperitivo sobre bruschetta o crostini. También se recomienda para realzar primeros platos y platos principales de pescado.
