Las aceitunas deshuesadas Taggiasca Roi se escogen, se deshuesan y se ponen en salmuera, después se ponen en tarros con aceite de oliva virgen extra. La Taggiasca es una aceituna pequeña que contiene un alto porcentaje de aceite. Es muy sabrosa, amarga y salada. Se vuelve más dulce con el aceite.
Excelente con cócteles, primeros platos y caza.
Pitted Taggiasca Roi olives are picked, pitted, and brined, then placed in jars with extra virgin olive oil. Taggiasca is a small olive that contains a high percentage of oil. It is very flavorful, bitter, and salty. It becomes sweeter with the oil.
Excellent with cocktails, first courses, and game.