Obtenido de la selección de las mejores variedades sicilianas, Moresca, Tonda Iblea, Biancolilla y Nocellara etnea.
Maridaje: Aquí tenemos un aceite con cuerpo, con sabores amargos y picantes muy equilibrados y un sabor picante a chile. Ideal para primeros platos picantes, sopas de legumbres y pescado, bruschetta, pizza.
Obtained from a selection of the finest Sicilian varieties: Moresca, Tonda Iblea, Biancolilla, and Nocellara etnea.
Pairing: This is a full-bodied oil with well-balanced bitter and spicy flavors and a spicy chili flavor. Ideal for spicy first courses, legume and fish soups, bruschetta, and pizza.