Spray, un frasco especial con un tapón especial que permite vaporizar el Vinagre Balsámico de Módena sobre tus platos favoritos, dándole un toque especial a todas tus recetas.
Ligeramente ácido y de consistencia ligera.
Recomendado para aliñar ensaladas y para uso diario.
Spray, a particular bottle, equipped by a special cap which allow the Balsamic Vinegar of Modena vaporizing on your favourite dishes giving a special touch to all your recipes.
Lightly zesty and light in consistency.
Suggested for salad dressing and everyday use.
Nacido del encuentro entre la experiencia de crianza de Varvello con la larga y elaborada elaboración del Vinagre Balsámico de Módena IGP, es el resultado de una hábil mezcla de vinagre y mosto cocido obtenido de uvas seleccionadas (y favorecidas por los Varvello) de las cepas Sangiovese y Lambrusco.
El Vinagre Balsámico de Módena IGP Envejecido en barricas y barricas de roble, reitera una vez más los altísimos estándares de calidad tradicional de Varvello. Color marrón oscuro con reflejos rojizos, densidad alta, sabor agridulce (con notas de madera y fruta cocida, ciruela, vainilla y cereza) equilibrado y agradable. Se prefiere a las carnes rojas (incluso crudas), asados, risottos, queso parmesano, helados y frutos rojos.
Born from the combination of Varvello's aging experience with the long and elaborate production of Balsamic Vinegar of Modena PGI, it is the result of a skillful blend of vinegar and cooked must obtained from selected Sangiovese and Lambrusco grapes (favored by Varvello).
Balsamic Vinegar of Modena PGI, aged in oak barrels and casks, once again reiterates Varvello's very high standards of traditional quality. It has a dark brown color with reddish hues, high density, and a balanced and pleasant sweet and sour flavor (with notes of wood and cooked fruit, plum, vanilla, and cherry). It is best paired with red meats (even raw), roasts, risottos, Parmesan cheese, ice cream, and berries.
