País: Italia
Un vino con carácter y con un nombre con mucho significado: «Era Ora» («Era Hora» en castellano), ya que se trataba del primer vino blanco de Borgogno después de 250 años de historia de los vinos tintos. Se trabajó con la Riesling porque se buscaba una variedad de uva que pudiera dar un vino con gran potencial de envejecimiento y estructura.
Maridaje: Pescados, mariscos, salmón ahumado, sushi o quesos
Country: Italy
A wine with character and a name with great meaning: "Era Ora" ("It was time" in English), as it was the first white wine from Burgundy after 250 years of red wine history. Riesling was used because they were looking for a grape variety that could produce a wine with great aging potential and structure.
Pairing: Fish, seafood, smoked salmon, sushi or cheeses
