Puntuación:
- James Suckling 90/100 puntos (2022)
CERTIFICACIÓN BIO
Notas de cata: Color rojo rubí oscuro. En nariz se abre con intensos aromas frutales. En boca es equilibrado, con buen cuerpo y una gran persistencia. Expresivo y armonioso.
Vinificación: Fermentación tradicional con maceración para extraer color y estructura.
Maridaje recomendado: Perfecto con arroces, pastas con salsas contundentes, quesos maduros y carnes asadas.
Vino Rosso Organica, Salento, Apulia, Italy.
Vintage: 2022.
Alcohol: 13.5% Vol.
Serving temperature: 16° - 18°C.
Denominación: Vino Rosso Biológico, Salento, Apulia ,Italia.
Cosecha del 2022.
Alcohol: 13,5% Vol.
Temperatura de servicio: 16° - 18 °C.
Score:
James Suckling 90/100 points (2022)
CERTIFIED ORGANIC
Tasting notes: Dark ruby red in color. The nose opens with intense fruit aromas. The palate is balanced, full-bodied, and long-lasting. Expressive and harmonious.
Winemaking: Traditional fermentation with maceration to extract color and structure.
Pairing: Perfect with rice dishes, pasta with rich sauces, mature cheeses, and roasted meats.
Vino Rosso Organica, Salento, Apulia, Italy.
Vintage: 2022.
Alcohol: 13.5% Vol.
Serving temperature: 16°-18°C.
Appellation: Vino Rosso Organica, Salento, Apulia, Italy.
Vintage: 2022.
Alcohol: 13.5% Vol.
Serving temperature: 16°-18°C.
1 Review
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Organic wine
I’m not a fan of organic wine but this one blew me away