El secreto de un verdadero conocedor de carne: en el centro de cada lomo se encuentran dos vetas con un poco de tendón. El mismo lomo, el mismo sabor, a un precio mucho menor. Cantidades limitadas.
Peso aproximado: 250 g (pequeño), 350 g (mediano), por unidad.
Mínimo: entre 2,5 cm y 3,8 cm.
Empacado al vacío. Producto congelado.
