Sólo tomates, perejil y sol siciliano
El término “Capuliatu” en siciliano significa “picado”. Según la receta tradicional, los tomates secados al sol se muelen, se aliñan con aceite y perejil y se conservan.
Disfrútalo así.
Excelente como aperitivo sobre bruschetta o crostini. También se recomienda para condimentar primeros platos y pizzas y para dar un toque sabroso y original a las tartas saladas.
INGREDIENTS
Tomato sauce, dried tomato, oregano, hot pepper, Frantoi Cutrera extra virgin olive oil, parsley.
