PASTA DE SÉMOLA DE TRIGO DURO/ DURUM WHEAT SEMOLINA PASTA
Los Mezzi Paccheri son una pasta tubular suave de aproximadamente 30 mm de largo y 1,70 mm de grosor. Su menor longitud en comparación con los Paccheri tradicionales permite comerlos de un solo bocado.
Carnosa, rugosa y porosa, absorbe las salsas generosamente, creando una sorprendente mezcla de sabores. Perfecta para maridar con ragú, salsas de pescado, verduras o platos horneados.
TIEMPO DE COCCIÓN
14-15 min
The Mezzi Paccheri is a smooth tubular pasta shape, approximately 30 mm long and 1.70 mm thick. Its shorter length compared to traditional Paccheri allows it to be eaten in a single bite!
Meaty, rough, and porous, it absorbs sauces generously for a surprising blend of flavours. Perfect for pairing with ragù, fish-based sauces, vegetables, or baked dishes.
COOKING TIME
14-15 min
