El New York Strip, un filete de primera categoría que lleva el nombre de una ciudad de renombre mundial, tiene la firmeza, la textura de grano corto y el rico sabor a carne que la mayoría de la gente asocia con un filete clásico.
Nuestro Wagyu Ultra New York se corta con un generoso grosor y se recorta a mano para obtener un filete de lomo perfecto que es hermoso a la parrilla o al plato.
Producto congelado.