Sal con aroma a naranja
Esta sal procede de las históricas y prestigiosas salinas sicilianas. Se produce y procesa mediante métodos artesanales y se enriquece con cáscara de naranja deshidratada.
Disfrútalo así, crudo.
Recomendado para aromatizar pescados, carnes blancas y rojas, o para realzar el sabor dulce de pasteles y galletas.
- Cómo se produce la sal marina siciliana con sabor a naranja
Nuestra sal marina proviene de las históricas salinas de Trapani. Tras una cuidadosa selección, añadimos cáscara de naranja. Elegimos únicamente sal de pequeños productores que siguen procesos de producción seguros y sostenibles, siguiendo la tradición centenaria de los antiguos salineros sicilianos. En la zona de Trapani, en la costa hacia Marsala, un sistema de esclusas, canales y depósitos permite la evaporación del agua de mar para recoger los cristales de sal, que posteriormente se limpian y almacenan.
