Butcher

CHORIZO UNCURED SAUSAGE

CHORIZO SIN CURAR Cortes enteros de nuestra carne de cerdo 100% natural se muelen con especias tradicionales mexicanas para elaborar nuestro chorizo. Este chorizo, altamente sazonado y ligeramente ahumado, le da un toque picante a nuestra reconocida...

ANDOUILLE SAUSAGE - NO SUGAR

Cortes de músculo entero de nuestra carne de cerdo 100% natural se combinan con especias tradicionales de Luisiana. Con un toque de ajo, picante y ahumado, nuestra salchicha andouille realza el sabor de nuestra carne de cerdo. 4 salchichas por...

BRATWURST PORK SAUSAGE

¡Nuestra bratwurst es la salchicha de cerdo más vendida en supermercados especializados! Cortes enteros de nuestra carne de cerdo 100% natural se combinan con especias alemanas tradicionales. Esta suave salchicha permite que el suculento...

SWEET ITALIAN SAUSAGE

SALCHICHA ITALIANA DULCE Cortes enteros de músculo de nuestra carne de cerdo 100% natural se muelen con especias italianas tradicionales. Luego, se equilibran con notas dulces y saladas de semillas de hinojo tostadas y un toque de pimienta...

MEAT BOX & WINE

Lleva los mejores cortes de carne 21 Day Dry Aged para disfrutar con amigos y familia, acompañados de un premium Fontana Fredda wine. IN THIS BOX:1 Porción de Wagyu Hanger Steak de 230gr 1 Colorado Lamb Rack de 1.000gr aproximadamente1...

SMOKED CHORIZO

2 NEW YORK STRIP AB ANGUS CLOSE TRIM 450gr C/U & 450gr VEIN STEAK FREE

2 X 1.5" NEW YORK STRIP AB ANGUS CLOSE TRIM CUT 450gr EA & VEIN STEAK FREE Hand-picked at Allen Brothers, the number one Chicago Steak House supplier since 1893, and only from the very TOP 1/3 USDA Choice. They are imported by La Factoria...

BONELESS STRIP VEIN STEAK AB ANGUS

A true beef conaisseur's secret in the middle of every strip loin are two streaks with a little sinew. Same Strip Loin, same flavor, much lower price. Limited Quantities. Peso aproximado : 250GR Small, 350GR Medium,  por unidad MINIMUM - Entre 1"...

BREAKFAST SAUSAGE

Our Breakfast Sausage contains 100% pork, seasoned with fresh sage and real Grade B maple syrup. Product is fully cooked. Gluten Free. Contains dairy.Ingredients: Pork, pork fat, water, milk powder, maple syrup, less than 2%: salt, spices, cultured...

SMOKED KIELBASA FULLY COOKED SAUSAGE- FROZEN -

Our smoked kielbasa contains 100% pork, seasoned with mustard seed, garlic, and spices. We cook these over applewood for hours, so they have a nice smokey flavor. We love cooking these in a pan with greens and serving this with some mustardy...

CHORIZO NAVARRE SPANISH INSPIRED SALAMI WITH SMOKED PAPRIKA AND CAYENNE

Chorizo Navarre is a Spanish style salami flavored with sweet paprika, garlic & cayenne.  Ingredients: Pork, pork fat, spices, salt, less than 2%: garlic, dextrose, water, sodium nitrite, sodium nitrate, lactic acid starter culture...

ENTRAÑA, USDA CHOICE OUTSIDE SKIRT

Full of beefy flavor Outside Skirt Steak is a classic. Skirt steak comes from the section of the cow known as the beef plate, below the ribs. This cut is a long, flat muscle with very thick grain that runs across the length making it a bit more tough...

TOMAHAWK USDA PRIME RIBEYE LONG BONE 21 DAYS DRY AGED

¡El Tomahawk se convierte en una pieza de exhibición para su parrilla! Es para dos o tres personas, así que tenga cuchillos afilados listos! Madurado en seco por 21 dias, peso aproximado: 1000 GR hasta 1200 GR por...

USDA PRIME 21 DAYS DRY AGED PORTERHOUSE

All-natural USDA Prime with no antibiotics or added hormones. ANGUS DRY AGED 21 Days Empacado al vacío /Vacuum Packed  Producto Congelado  

2" USDA PRIME DRY AGED ANGUS T-BONE

Allen Brothers USDA Prime Peso aproximado:  aprox. 800 A 820 gr por unidad  Empacado al vacío /Vacuum Packed  Producto Congelado Imported fresh by air, then dry aged 15 days, trimmed and flash frozen by us in our certified...

BONE IN STRIP AKA " KANSAS CITY" USDA PRIME 21 DAYS DRY AGED

USDA PRIME KANSAS CITY BONE-IN STRIP LOIN  Thickly cut and firm, this is tops among serious steak lovers who savor the juiciness and intense beef flavor of this special bone-in cut. And the marbled texture will give your steak knife an...

USDA BONE IN RIB EYE - 21 DAY DRY AGED

Seleccionados a mano en Allen Brothers, el proveedor número uno de Chicago Steak House desde 1893, y solo del TOP 1/3 USDA Choice. Son importados por La Factoria directamente, sin intermediarios: frescos por aire, luego añejados en seco...

PRIME KOREAN BULGOGI MARINATED SHORT RIBS GRILL READY 2 PIEZAS

THESE ARE SHORT RIBS, no son beef ribs. Tiene mucha mas carne y son USDA Prime. Vacuum marinated raw (crudo) uncooked Korean Bulgogi - AJO, JENGIBRE ESPECIAS SECRETAS!! Peso aproximado: 0.43 KG por unidad Empacado al vacío /Vacuum...